INGREDIENTES

• 4 xícaras de arroz cozido (pode ser a sobra do almoço)
• 200 g peito de frango (cozido com temperos e desfiado)
• 3 colheres de sopa de uvas passa
• 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
• 100 g de mussarela ralada no ralo grosso
• 1 colher sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de ervilhas
• 3 colheres de sopa de milho verde
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 cubo de caldo de galinha ou legumes
• 300 g de presunto em fatias
• Margarina para untar

MODO DE PREPARO

1. Dissolva o tablete do caldo e a margarina no leite.
2. Em uma vasilha junte ao arroz os demais ingredientes à mistura do leite, com exceção do presunto.
3. Unte uma forma de anel média, forre com o presunto colocando lado a lado do fundo para as laterais.
4. Coloque o arroz para que fique bem distribuido, feche com o restante do presunto.
5. Leve ao forno pré-aquecido por 180º por 10 minutos.
6. Desenforme e sirva.

(Tudo Gostoso)