Últimas Notícias sobre CULINÁRIA
Senac oferece curso de culinária saudável com foco em receitas sem açúcar, glúten e lactose
O Senac está com inscrições abertas para o curso “Cozinha Leve e Consciente: menos açúcar, glúten e lactose”, voltado para pessoas interessadas em aprender técnicas e receitas adaptadas para uma alimentação mais saudável.
Quem deseja se qualificar na área de gastronomia já pode se inscrever no curso Culinária Japonesa: Sushi e Sashimi, promovido pelo Senac. A capacitação terá carga horária de 20 horas, com aulas de segunda a sexta-feira, das 18h às 22h, entre os dias 10 e 14 de agosto de 2026.
Morre Branca de Neve da Kombi 4 Rodas, figura marcante da gastronomia popular de Salvador
Morreu neste sábado (30) o comerciante Jorge Alves de Carvalho, conhecido em Salvador como Branca de Neve da Kombi 4 Rodas. A informação foi divulgada pela família por meio das redes sociais. Até o momento, a causa da morte não foi informada. Também não foram divulgados detalhes sobre o velório e o sepultamento.
Perfeito para servir como lanche, petisco ou acompanhamento, o bolinho de frango desfiado é uma opção simples, saborosa e fácil de preparar. Com poucos ingredientes, a receita fica cremosa por dentro e douradinha por fora.
O Senac está com inscrições abertas para o curso “Cozinha Leve e Consciente: menos açúcar, glúten e lactose”, voltado para quem deseja aprender receitas mais saudáveis e nutritivas sem abrir mão do sabor.
Cremosa, prática e cheia de sabor, essa lasanha é uma ótima opção para deixar o almoço de domingo ainda mais especial. A combinação do frango desfiado com o molho branco e a massa de pastel garante uma receita fácil de fazer e irresistível para toda a família.
A carbonara é uma das massas mais famosas da culinária italiana e conquista pelo sabor intenso e pela cremosidade do molho feito com ovos e queijo. A combinação do bacon dourado com o parmesão deixa o prato irresistível e perfeito para um almoço ou jantar rápido.
Para quem busca um almoço diferente, nutritivo e cheio de sabor, o xerém com costelinha de porco é uma excelente opção. A receita mistura a tradicional canjiquinha de milho com costelinha suína bem temperada, bacon e legumes, resultando em um prato encorpado e perfeito para dias mais frios ou reuniões em família.
O molho napolitano é uma das opções mais tradicionais da culinária italiana e uma excelente escolha para quem quer um almoço rápido, saboroso e com ingredientes simples. Ele combina perfeitamente com diferentes tipos de massa e pode ser preparado em poucos minutos.
Para quem busca uma refeição fácil e saborosa sem passar horas na cozinha, a pizza de liquidificador é uma ótima opção. Simples de preparar e com ingredientes acessíveis, ela é ideal tanto para o almoço quanto para um lanche reforçado.








