Últimas Notícias sobre CULINÁRIA
O Grupo 3 Corações anunciou a compra das marcas Yoki e Kitano, que pertenciam à multinacional General Mills. A operação, divulgada nesta terça-feira (17), foi fechada por cerca de R$ 800 milhões.
A carne assada de panela é uma daquelas receitas tradicionais que lembram comida de casa. Preparada lentamente, ela fica extremamente macia e absorve bem os temperos, formando um molho rico e saboroso. É uma ótima opção para um almoço especial ou para reunir a família em volta da mesa.
Quem passou pelas feiras livres da Bahia nos últimos dias percebeu a diferença: a jaca, antes comum e facilmente encontrada até em quintais, está mais rara e muito mais cara. Em alguns pontos de venda, a unidade já custa até R$ 70.
A oferta é válida mediante uso do cupom SENAC80 no ato da matrícula e contempla diversas capacitações voltadas para quem deseja ingressar ou se aperfeiçoar na cozinha profissional.
Receita do dia: Picolés sem açúcar viram aliados do verão e garantem refresco saudável em dias de calor
Nos dias de temperaturas elevadas, encontrar maneiras leves e saudáveis de se refrescar se torna quase uma missão diária. Uma alternativa prática e saborosa que vem ganhando espaço é o preparo de picolés naturais sem adição de açúcar, feitos em casa com ingredientes simples e acessíveis.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento imediato de pós, glitters e folhas decorativas usados em alimentos, após identificar riscos à saúde dos consumidores. A decisão foi publicada nesta quinta-feira (29) no Diário Oficial da União.
Apesar do nome, o pão de ló não é pão — é um bolo conhecido pela textura macia, úmida e extremamente leve. Preparado basicamente com ovos, açúcar e farinha de trigo, ele se destaca por ser mais aerado e delicado do que a maioria dos bolos tradicionais.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de três produtos alimentícios após identificar irregularidades. A decisão foi publicada nesta quinta-feira (22) no Diário Oficial da União (DOU).
As novas diretrizes alimentares dos Estados Unidos, divulgadas no início de 2026, causaram repercussão principalmente por uma mudança visual: a pirâmide alimentar foi apresentada de cabeça para baixo. A imagem viralizou e levantou dúvidas sobre um possível incentivo a dietas ricas em proteínas e gorduras, como as low carb.
A Anvisa determinou a suspensão imediata da fabricação, venda, divulgação e uso de glitters culinários e folhas de ouro da marca Morello. A medida foi tomada após a identificação de polímeros plásticos em produtos comercializados como se fossem próprios para consumo humano.











