Nada como um bolinho de chuva quentinho para aquecer o lanche da tarde. E se ele vier numa versão sem fritura, melhor ainda: mais leve, com menos óleo, fácil de preparar. Esta é a proposta da receita que adaptamos para a Bahia — simples, saborosa e perfeita para a tarde em família.

Uma sobremesa rápida, nutritiva e deliciosa: o brownie fit de banana e whey é a escolha perfeita para quem quer matar a vontade de doce sem sair da linha. Feito com ingredientes naturais e pronto em poucos minutos, o preparo é simples e ideal para qualquer momento do dia.

A polenta é uma receita versátil e muito apreciada, capaz de acompanhar diferentes tipos de molhos ou até mesmo se tornar o prato principal da refeição. Feita com fubá, manteiga, sal e água, ela ganha uma textura cremosa e sabor marcante. Apesar de ter origem italiana, a polenta conquistou paladares em todo o mundo e se tornou um clássico da culinária caseira.

O frango xadrez é um clássico da culinária chinesa que se destaca pelo equilíbrio entre cores, texturas e sabores. Fácil de preparar, ele combina frango suculento com pimentões, cebola e um molho agridoce, podendo ser feito em apenas uma panela.

Ingredientes

500 g de filé de frango cortado em cubos

2 xícaras de chá de floretes de brócolis

1 cebola descascada e picada

3 dentes de alho descascados e amassados

Suco de 1 limão

Azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Água

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) esclareceu que plásticos, incluindo o polipropileno (PP) micronizado, não estão autorizados para uso em alimentos, sejam eles industrializados ou preparados.

O tradicional miojo, símbolo da praticidade na cozinha, ganhou uma versão saudável e está conquistando o paladar de quem leva a alimentação a sério. Batizado de “miojo fake”, o prato é preparado sem fritura, conservantes ou temperos industrializados, e aposta no macarrão cabelinho de anjo como base, que cozinha em poucos minutos e combina bem com receitas leves.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta segunda-feira (20) a retirada do mercado do azeite extra virgem Ouro Negro, proibindo sua produção, venda, importação, propaganda e consumo em todo o território nacional.

É fundamental cuidar da alimentação para fortalecer a imunidade e prevenir as doenças respiratórias. Uma estratégia eficaz para isso é incluir sucos feitos de frutas e vegetais na dieta diária. Isso porque eles são ricos em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que desempenham um papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico e na proteção contra infecções respiratórias.

Ingredientes

Massa

4 ovos

1 1/2 xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de leite em pó

1 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Manteiga para untar

Farinha de trigo para enfarinhar