A torta de frango de liquidificador é um clássico das receitas práticas e saborosas, e o segredo para conquistar um recheio molhadinho está no refogado. Misturar o frango desfiado com extrato de tomate garante mais sabor e umidade, enquanto a massa fofinha é resultado da combinação tradicional de leite, ovos, óleo, farinha, fermento e caldo de galinha.

A receita do waffle tipo hotel, tradicionalmente associado a cafés da manhã luxuosos, pode ser feita em casa de forma simples e rápida usando apenas uma frigideira antiaderente. A técnica viralizou a partir de um vídeo no canal da Avine no YouTube.

Em passagem pelo Brasil antes da COP30, o prefeito de Londres, Sadiq Khan, aproveitou sua estadia no Rio de Janeiro para experimentar alguns dos lanches mais tradicionais do país. Durante a degustação, Khan não escondeu a surpresa ao provar refrigerante de guaraná. Sincero, avaliou: “Desculpa, cara, é horrível, não posso nem fingir.”

Celebrado em 10 de novembro, o Dia do Trigo reconhece a importância de um dos cereais mais antigos e fundamentais para a nutrição, a economia e a cultura alimentar. Conforme a Organização das Nações Unidas (ONU), o trigo é o segundo alimento mais consumido no mundo. A farinha de trigo é usada no preparo de pães, massas, bolos e biscoitos.

Rendimento: 3 porçõesTempo de preparo: 25 minutos Ingredientes Modo de preparo 👉 Dica: também pode temperar com azeite, sal grosso e ervas finas antes de servir.

Ingredientes

200 g de peito de frango grelhado e cortado em fatias

1 abacaxi cortado em pedaços

1 abacate cortado em fatias

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de mel

Suco de 1 limão

Sal, folhas de rúcula e pimenta-do-reino moída a gosto

Se você gosta de um café especial pela manhã ou como acompanhamento durante o dia, aqui vai uma versão prática e saborosa de cappuccino caseiro para preparar em casa. A base é composta por ingredientes fáceis de encontrar e o modo de preparo não exige habilidades avançadas.

Nada como um bolinho de chuva quentinho para aquecer o lanche da tarde. E se ele vier numa versão sem fritura, melhor ainda: mais leve, com menos óleo, fácil de preparar. Esta é a proposta da receita que adaptamos para a Bahia — simples, saborosa e perfeita para a tarde em família.

Uma sobremesa rápida, nutritiva e deliciosa: o brownie fit de banana e whey é a escolha perfeita para quem quer matar a vontade de doce sem sair da linha. Feito com ingredientes naturais e pronto em poucos minutos, o preparo é simples e ideal para qualquer momento do dia.

A polenta é uma receita versátil e muito apreciada, capaz de acompanhar diferentes tipos de molhos ou até mesmo se tornar o prato principal da refeição. Feita com fubá, manteiga, sal e água, ela ganha uma textura cremosa e sabor marcante. Apesar de ter origem italiana, a polenta conquistou paladares em todo o mundo e se tornou um clássico da culinária caseira.