Últimas Notícias sobre CULINÁRIA

Foto: Leticia Curvelo/Pexels

O uso inadequado da panela de pressão pode causar acidentes graves, incluindo explosões, segundo orientações do Corpo de Bombeiros. Para reduzir riscos, especialistas recomendam atenção redobrada à limpeza e à manutenção do utensílio.

Erro, não existe o grupo! Verifique sua sintaxe! (ID: 45)

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac Bahia) abriu inscrições para 960 vagas em cursos profissionalizantes voltados para quem busca qualificação ainda em 2025. As oportunidades fazem parte da campanha especial de Natal lançada pela instituição.

Erro, não existe o grupo! Verifique sua sintaxe! (ID: 46)

Foto: Reprodução

A influencer e musa fitness Graciane Barbosa revelou oficialmente o lançamento do “Gracyovos”, um produto que, segundo ela, representa a concretização de um sonho antigo. A ideia nasceu de sua conhecida paixão por ovos e da vontade de criar algo diferenciado no mercado alimentar.

Receita do Dia: Pudim de Pão

Foto: Divulgação / Redes Sociais

Quando o assunto é sobremesa com sabor de tradição, o pudim de pão conquista qualquer mesa brasileira. Econômico, simples e irresistível, ele transforma pães de sal amanhecidos em uma delícia cremosa que desperta memórias afetivas. A receita utiliza ingredientes básicos — como pão, açúcar cristal, ovos e leite — que, juntos, formam uma combinação clássica e cheia de sabor.

Foto: reprodução/Instagram

A gastronomia brasileira segue ganhando reconhecimento internacional. Nesta semana, foi divulgado o prestigiado ranking The World’s 50 Best Restaurants, que inclui também a lista Latin America’s 50 Best 2025, reunindo os 100 melhores restaurantes da América Latina. Nesta edição, 10 restaurantes brasileiros foram selecionados.

Ingredientes Necessários

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1/4 xícara de óleo

1 ovo

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de fermento em pó

Raspas de limão (opcional)

A torta de frango de liquidificador é um clássico das receitas práticas e saborosas, e o segredo para conquistar um recheio molhadinho está no refogado. Misturar o frango desfiado com extrato de tomate garante mais sabor e umidade, enquanto a massa fofinha é resultado da combinação tradicional de leite, ovos, óleo, farinha, fermento e caldo de galinha.

A receita do waffle tipo hotel, tradicionalmente associado a cafés da manhã luxuosos, pode ser feita em casa de forma simples e rápida usando apenas uma frigideira antiaderente. A técnica viralizou a partir de um vídeo no canal da Avine no YouTube.

Em passagem pelo Brasil antes da COP30, o prefeito de Londres, Sadiq Khan, aproveitou sua estadia no Rio de Janeiro para experimentar alguns dos lanches mais tradicionais do país. Durante a degustação, Khan não escondeu a surpresa ao provar refrigerante de guaraná. Sincero, avaliou: “Desculpa, cara, é horrível, não posso nem fingir.”

O trigo e o glúten não são iguais (Imagem: Nitr | Shutterstock)

Celebrado em 10 de novembro, o Dia do Trigo reconhece a importância de um dos cereais mais antigos e fundamentais para a nutrição, a economia e a cultura alimentar. Conforme a Organização das Nações Unidas (ONU), o trigo é o segundo alimento mais consumido no mundo. A farinha de trigo é usada no preparo de pães, massas, bolos e biscoitos.

Close
parceiro fixo