Leve, sequinho e pronto em poucos minutos, o robalo preparado na airfryer é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o peixe é uma alternativa para variar o cardápio além da tilápia e do salmão, mantendo a leveza e o toque sofisticado.

O robalo é conhecido por sua carne branca, textura delicada e sabor suave. Versátil, pode ser feito grelhado, assado, frito, cozido e, claro, na airfryer — onde ganha uma crostinha dourada irresistível. Confira como preparar:

Receita de robalo na airfryer

Ingredientes

• 2 filés de robalo
• Tomilho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva
• 1 colher de chá de suco de limão

Modo de preparo

1. Tempere os filés com tomilho, azeite, limão, sal e pimenta. Se desejar, incluas outros temperos de sua preferência.
2. Misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos para intensificar o sabor.
3. Preaqueça a airfryer a 180 °C.
4. Coloque os filés no cesto sem sobrepor e cozinhe por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
5. Retire e sirva na hora. O peixe fica macio por dentro, douradinho por fora e com um aroma delicioso.

Uma receita simples e perfeita para refeições rápidas durante a semana. Bon appétit!