PETIT GÂTEAU PRA FAMÍLIA TODA:

ingredientes:

• 8 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de manteiga sem sal derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 500g de chocolate negro derretido
• 8 claras
• sorvete a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture as gemas e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
2. Adicione a manteiga derretida e a farinha de trigo misturando bem.
3. Derreta o chocolate e junte ao recipiente.
4. Bata as claras em neve e adicione ao restante dos ingredientes.
5. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e cremosa.
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
7. Sirva ainda quente com o sorvete de sua preferência.

TEMPO: 45 MINUTOS | SERVE: 10 PESSOAS | DIFICULDADE: MÉDIO