Você sabia que é possível preparar uma receita de nuggets vegano feita à base de grão-de-bico, legumes e diferentes temperos? Em vez de apostar na versão tradicional (feita com frango), vale a pena experimentar uma opção sem carne – também rica em proteínas, fibras, vitaminas A, do complexo B, C e minerais indispensáveis para o organismo. Para dar a consistência certa à massa do nugget, use farinha de aveia e, depois, adicione um pouco de fubá para formar uma cobertura crocante. Confira o nosso passo a passo para fazer uma receita de nuggets de grão-de-bico dos deuses!