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6 sopas frias e leves para os dias de calor

(Imagem: Irina Tarzian | Shutterstock) Crédito:

Geralmente, as sopas são mais consumidas durante os dias frios. No entanto, também é possível consumi-las nos períodos mais quentes do ano. Para isso, uma alternativa são as opções frias e leves. Dessa forma, você consegue variar a alimentação do dia a dia e aumentar o consumo de líquido e vegetais — tão importantes para a saúde. A seguir, confira como preparar sopas frias deliciosas!

Receita do dia: Carne moída com abóbora

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, este prato combina a suculência da carne moída com o toque levemente adocicado da abóbora, criando uma harmonização deliciosa e nutritiva. Ideal para o dia a dia, essa receita vai conquistar seu paladar com o sabor reconfortante e a simplicidade que todos adoram. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa delícia!

Que tal preparar para sua próxima refeição uma lasanha em que a massa tradicional é deixada de lado e dá espaço para fatias de berinjela e abobrinha? Além disso, o recheio fica por conta do queijo meia cura com molho vermelho.

Sobrou arroz do almoço? Aprenda a reaproveitá-lo fazendo um bolinho de arroz com bacon e brócolis delicioso! É uma receita rápida e fácil, perfeita para reinventar com o que você já tem em casa. A dica é usar a air fryer para deixar os bolinhos crocantes. Veja a receita da nutricionista Andrea Ferrara.

Galinhada fácil em uma panela só

Um prato aconchegante, com preparo simples, rico em sabor e ingredientes da mesa brasileira. A galinhada é gostosa quentinha, combina com farofa e pode ser congelada – para você sempre ter comida caseira. Do jeitinho que facilita nossa rotina: refeição completa em uma panela só.

Receita do dia: Bolinho de chuva

Foto: Reprodução / Youtube

O bolinho de chuva doce é um petisco delicioso para todas as idades! Com gostinho de casa de vó, ele é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café quentinho. Confira agora mesmo como fazer bolinho de chuva simples!

Também conhecido popularmente como molho branco, esse molho é originário da França e cai bem como diversas receitas! Confira agora mesmo como fazer molho bechamel!

Quer preparar um empadão gostoso e crocante de maneira rápida e fácil? Experimente esta receita de empadão na air fryer! Com uma massa feita com margarina e farinha, e um recheio de molho e requeijão cremoso, este prato é perfeito para um almoço ou jantar prático.

Foto: Reprodução

A lasanha nordestina é uma deliciosa variação desse prato tradicional, trazendo ingredientes típicos da culinária do Nordeste do Brasil. Combinando a suculência da carne de sol, a doçura da banana da terra e a cremosidade dos queijos mussarela e coalho, essa receita oferece uma experiência única que une o salgado e o doce em camadas irresistíveis.

5 receitas detox para começar a semana

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Começar a semana com receitas detox pode ser uma excelente maneira de promover a saúde e o bem-estar. Geralmente ricas em frutas, vegetais e ingredientes naturais, elas ajudam a eliminar toxinas do corpo, melhorar a digestão e aumentar os níveis de energia. Além disso, esses alimentos são carregados de vitaminas, minerais e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na hidratação do organismo.

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