A Polícia Civil apreendeu, nesta quarta-feira (10), 330kg de carne imprópria para consumo humano durante uma operação no bairro Jardim das Margaridas, em Salvador. A ação foi conduzida por equipes da 6ª Delegacia Territorial de Brotas (DT/Brotas), que identificaram veículos sem condições sanitárias e de refrigeração adequadas para transporte de alimentos.

Dois homens, de 22 e 24 anos, responsáveis pelo transbordo da mercadoria, foram levados à delegacia, onde confessaram o transporte irregular. A carga não possuía Selo de Inspeção Federal (SIF) nem nota fiscal e apresentava insetos e sinais de deterioração.

A Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) foi acionada e constatou, em perícia preliminar, que a carne não era segura para consumo. O material foi entregue à ADAB para destinação adequada, e a perícia dos veículos utilizados no transporte também foi solicitada. As investigações seguem em andamento para identificar outros envolvidos no esquema.