Leve, sequinho e pronto em poucos minutos, o robalo preparado na airfryer é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Rico em proteínas e com baixo teor de gordura, o peixe é uma alternativa para variar o cardápio além da tilápia e do salmão, mantendo a leveza e o toque sofisticado.
O robalo é conhecido por sua carne branca, textura delicada e sabor suave. Versátil, pode ser feito grelhado, assado, frito, cozido e, claro, na airfryer — onde ganha uma crostinha dourada irresistível. Confira como preparar:
Receita de robalo na airfryer
Ingredientes
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- 2 filés de robalo
- Tomilho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
- 1 colher de chá de suco de limão
Modo de preparo
- Tempere os filés com tomilho, azeite, limão, sal e pimenta. Se desejar, incluas outros temperos de sua preferência.
- Misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos para intensificar o sabor.
- Preaqueça a airfryer a 180 °C.
- Coloque os filés no cesto sem sobrepor e cozinhe por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Retire e sirva na hora. O peixe fica macio por dentro, douradinho por fora e com um aroma delicioso.
Uma receita simples e perfeita para refeições rápidas durante a semana. Bon appétit!
