Nesta quinta-feira (10), é celebrado o Dia da Pizza no Brasil. A data destaca a paixão dos brasileiros pelo prato, que movimenta milhões de pedidos diariamente. Segundo a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Abupra), cerca de 2.333 pizzas são produzidas por minuto, o equivalente a 3,36 milhões de unidades por dia.
A calabresa continua sendo o sabor preferido dos consumidores. Um levantamento da Domino’s aponta que ela lidera os pedidos, especialmente na região Centro-Oeste, seguida pelas opções de pepperoni e três queijos.
Nos últimos 12 meses, a rede vendeu quase 800 mil pizzas de calabresa no país. Nesse período, também foram utilizados mais de 270 mil litros de molho de tomate e 511 toneladas de muçarela na produção.
De acordo com a Abupra, o Brasil encerrou 2025 com 40.332 pizzarias em funcionamento. O estado de São Paulo concentra cerca de um terço desses estabelecimentos, e a capital paulista é reconhecida como a “Capital da Pizza” do país.
