Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 8 fatias de pão italiano aquecidas
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 limão-siciliano cortados ao meio e grelhados
- • 8 corações de alcachofra
- • Sal e pimenta-do-reino a gosto
- • Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma vasilha, tempere as alcachofras com sal e pimenta.
Em uma panela alta, aqueça óleo suficiente para cobrir as alcachofras e frite-as até que fiquem douradas.
Sirva-as regadas com o azeite, acompanhadas do pão, da manteiga e do limão.
(M de Mulher)
