Café é uma bebida deliciosa, mas e se disséssemos que é possível comê-lo também? Nessa receita de mousse, uma sobremesa bem prática, o café se torna doce e faz as delícias dos viciados. Confira o passo a passo:

• Ingredientes
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 ovos
• ½ xícara de chá de leite
• 50 ml de café
• 1 lata de leite condensado
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo: Separe a gema da clara do ovo e bata as claras em neve. Dissolva a gelatina em meia xícara de chá de água fria. Reserve. Desmanche as gemas no leite e junte a gelatina. Acrescente o café frio e misture bem. Aqueça a mistura em banho-maria até que a gelatina se dissolva por completo. Retire do fogo, junte o leite condensado e, por último, as claras batidas em neve. Misture delicadamente. Despeje a mistura em taças e leve à geladeira até firmar. Dica: sirva com chantilly e decore com raspas de chocolate. (Noticias ao Minuto)