Nada se compara ao aroma de biscoitos de chocolate recém-assados, e com a ajuda da air fryer, essa experiência irresistível fica ainda mais prática e rápida. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esta receita é perfeita para um lanche ou sobremesa especial.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de gotas de chocolate

Modo de Preparo

1. Prepare os ingredientes secos:
   Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Reserve.
2. Misture os ingredientes úmidos:
   Bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo até formar um creme. Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem.
3. Forme a massa:
   Aos poucos, incorpore os ingredientes secos na mistura de manteiga. Misture até obter uma massa homogênea e, por último, adicione as gotas de chocolate.
4. Modele os biscoitos:
   Forme pequenas bolinhas de massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Pré-aqueça a air fryer:
   Ajuste a temperatura para 180°C e deixe pré-aquecer por 3 a 5 minutos.
6. Asse os biscoitos:
   Coloque as bolinhas de massa na cesta da air fryer, deixando espaço entre elas. Asse por 8 a 10 minutos a 180°C, até que fiquem firmes nas bordas.
7. Finalize e sirva:
   Retire os biscoitos da air fryer e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

• Ajuste o tempo de assamento conforme o modelo da sua air fryer.
• Para variar, adicione nozes, amêndoas ou pedaços de chocolate branco à massa.

Delicie-se com esses biscoitos caseiros de chocolate e surpreenda todos com o sabor e a praticidade da receita!