Beber café com cafeína regularmente, em quantidade moderada, foi associado a um menor risco de desenvolver demência ao longo da vida, segundo um estudo publicado no Journal of the American Medical Association.

A pesquisa analisou dados de 131.821 pessoas acompanhadas por até 43 anos nos Estados Unidos, em um dos maiores estudos já realizados sobre o tema.

O que o estudo revelou

Ao longo do período, 11.033 participantes desenvolveram demência.

📉 Comparação entre consumo:
• Baixo consumo: 330 casos por 100 mil pessoas/ano
• Alto consumo: 141 casos por 100 mil pessoas/ano

Mesmo após considerar fatores como idade, dieta, atividade física e doenças, os maiores consumidores apresentaram 18% menor risco.

Qual a quantidade ideal?

Um dos principais achados foi o chamado “ponto ideal” de consumo:

✔️ 2 a 3 xícaras por dia
✔️ Cerca de 300 mg de cafeína

Acima disso, não houve benefício adicional claro.

Como a cafeína pode agir?

A cafeína atua no cérebro bloqueando receptores ligados ao cansaço e pode influenciar processos inflamatórios e metabólicos relacionados à neurodegeneração.

Além disso, o café contém:

🌿 Antioxidantes
🌿 Polifenóis
🌿 Compostos bioativos

Importante: associação não é causa

Apesar dos resultados, o estudo é observacional — ou seja, mostra uma relação estatística, mas não comprova que o café previne demência.

Especialistas destacam que outros fatores também influenciam o risco, como:

🏃‍♂️ Atividade física
🩺 Controle da pressão e diabetes
🧩 Estímulo cognitivo
😴 Qualidade do sono

Impacto real

Os efeitos individuais são considerados modestos, mas podem ser relevantes em escala populacional, especialmente com o envelhecimento da população.

O estudo reforça que o consumo moderado de café pode fazer parte de um estilo de vida saudável, mas não substitui outros cuidados essenciais com a saúde do cérebro.