Sim. A maioria dos cortes de carne são pedaços de músculo, e todo músculo tem bastante água em sua composição. A água fica presa dentro das células do boi ou do bacalhau, e essas células ficam separadas do meio externo por uma membrana permeável.

A dose de reforço da vacina contra a covid-19 eleva a proteção de formas graves da doença para 95% e de contágio para 67% em comparação com o desenvolvimento da infecção em pessoas não vacinadas.

Um feito inédito de pesquisadores da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), foi anunciado nesta semana. Eles descobriram uma molécula de cobre que pode ajudar no tratamento do câncer.

A variante ômicron altamente transmissível agora é responsável por metade das infecções por covid-19 no mundo. Mas a ômicron é um termo abrangente para várias linhagens intimamente relacionadas ao SARS-Cov-2, sendo a mais comum a linhagem BA.1.

Este é o oitavo texto do blog Deriva Continental. Colaboraram na elaboração e edição da matéria: Álvaro Penteado Crósta, Débora Correia Rios, Maria Elizabeth Zucolotto, Diana Andrade, Rodrigo Vesule Fernandes, Kátia Leite Mansur, Natalia Hauser, Wolf Uwe, Reimold, Elisa Soares Rocha Barbosa e Umberto Giuseppe Cordani.

Viva a ciência brasileira! Pesquisadores da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) encontraram uma molécula inédita que pode contribuir no combate ao câncer.

Na tarde de quinta-feira (27), uma mão humana foi encontrada por garis que faziam a limpeza da Estação Cidadania, na zona norte de Eunapólis.

A Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (Sesab) identificou pacientes que testaram positivo para a Covid-19 nas redes laboratoriais Sabin, LPC e Hermes Pardini, na capital baiana e em Lauro de Freitas, nos últimos dois meses, sem que os casos tenham sido notificados nos sistemas oficiais, o que caracteriza infração sanitária.

A lua mais interna de Saturno, pode ser um mundo oceânico “disfarçado”. A nova pesquisa foi publicada pela revista Icarus. Mimas, que é a menor e mais próxima lua de Saturno entre as 82 que envolvem o planeta anelado, pode conter um oceano interno líquido, segundo o estudo.

Cientistas do mundo todo estão prestando atenção em um novo subtipo da variante ômicron, chamado BA.2. Na Dinamarca, esse novo subtipo já superou a versão original da variante ômicron, a BA.1, maior causadora de covid-19 no mundo neste momento.