Ingredientes Necessários
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 1 ovo
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão (opcional)
Modo de Preparo
- Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo, o ovo, o suco de limão e as raspas, se desejar.
- Adição do Fermento: Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Cozimento: Transfira a mistura para uma caneca ou recipiente próprio para micro-ondas e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Dicas
- Verificação do Ponto: Faça o teste do palito para garantir que o bolo está cozido por dentro.
- Cobertura: Você pode adicionar uma cobertura de glacê de limão ou açúcar de confeiteiro para dar um toque especial.
Conclusão
Esse bolo de limão é uma opção rápida e deliciosa para quem deseja uma sobremesa prática. Perfeito para um lanche ou para receber visitas!
