Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de cacau em pó
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 100 gramas de amendoim ou amêndoa picada
- 26 cubos de doce de leite
- 250 gramas de coco ralado
Modo de preparo
Em uma panela média, misture o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó, o chocolate meio amargo e o amendoim.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre por cerca de 20 minutos ou até que desgrude da panela.
Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Retire porções da massa, recheie com os cubos de doce de leite e enrole formando os docinhos.
Passe-os no coco ralado e sirva em forminhas de brigadeiro. (Claudia)
