Aprenda a fazer coxa empanada fácil e rápido

INGREDIENTES

• 8 coxas sem pele
• 1 limão
• sal à gosto
• pimenta à gosto
• 6 dentes de alho amassado ou meia colher do alho triturado
• ervas à gosto
• 1 ovo (para empanar)
• 3 colheres (sopa) de leite para agregar ao ovo
• 2 xícaras de farinha de trigo (para empanar)

MODO DE PREPARO

1. Tempere uma hora antes pelo menos com os ingredientes acima.
2. Refogue as coxas rapidamente , só parta cozinhar um pouco, isso evita de ficar crua no preparo da fritura.
3. Passe as coxas no ovo (misturado com as 3 colheres de leite), depois na farinha de trigo.
4. Está empanado e pronto para fritar, frite em fogo médio até que fiquem douradas.
5. Depois é só servir com o acompanhamento que quiser.

(Tudo gostoso)