Ingredientes:
3 ovos
¾ de xícara de óleo
1 laranja bahia sem sementes com casca cortada em 4
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
3 xícaras de brigadeiro branco com raspas de laranja

Instruções: No liquidificador, bater os ovos, o óleo, a laranja e o açúcar. Dispor a mistura em uma tigela e adicionar a farinha e incorporar a massa. Juntar o fermento e misturar delicadamente. Dispor em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada e assar em forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que ao espetar o bolo com um palito este saia limpo. Dispor o brigadeiro branco no meio do bolo até escorrer em toda lateral e servir. (Taste Made)