Receita do dia: Filezinho de frango

Filezinho de frango da roça – Foto: Reprodução Foto: Guia da Cozinha

Sabe aquele filé de frango sem graça que todo mundo tem no fundo do congelador? Aqui te damos dicas de como inovar os pratos com esse alimento que está na casa de todos os brasileiros! As receitas valem tanto para filé quanto para o filezinho, versão reduzida do corte de frango. Confira já as deliciosas receitas com filezinho de frango para provar hoje mesmo!

Tempo: 40min | Rendimento: 6 | Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1kg de Filézinho de Peito Seara Da Granja
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • 2 espigas de milho cozidas e debulhadas

Guarnição

  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 maço de couve-manteiga bem picada
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal e o azeite. Grelhe em uma frigideira larga até dourar. Junte a cebola, os pimentões e os tomates e deixe refogar por 10 minutos. Adicione o milho, mexa e retire do fogo. Para a guarnição, refogue o alho no azeite e junte a couve e o sal. Mexa e sirva com o frango.

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