EXPERIMENTE ESSA DELICIOSA COCADA DE AMENDOIM:
A receita de Cocada de Amendoim é simples e são necessários apenas 5 ingredientes: amendoim, açúcar, leite condensado, leite e margarina.
ingredientes
- 1 xícara de amendoim cru⠀
- 2 xícaras de açúcar⠀
- 1 caixa de leite condensado⠀
- 1/2 xícara de coco ralado⠀
- 1/2 xícara de leite⠀
- 1 colher de sopa de margarina⠀
Modo de Preparo
- Leve o amendoim cru para tostar ao forno. Em seguida, retire a pele.⠀
- Triture os amendoins tostados em um processador de alimentos.⠀
- Em uma panela no fogo médio, misture o açúcar, o leite condensado, o amendoim, o coco ralado, o leite e a margarina.⠀
- Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.⠀
- Transfira para uma forma forrada com papel manteiga ou alumínio.⠀
- Leve à geladeira por 2 horas ou até que fique bem frio.⠀
- Retire a cocada da forma e corte em tabletes.⠀
- Sirva com coco ralado.⠀
TEMPO: 50 MINUTOS | SERVE: 10 PESSOAS | DIFICULDADE: FÁCIL