Você sabia que existe um remédio chinês feito a partir do couro de jumentos? Grande parte da produção do ejiao utiliza matéria-prima vinda de Amargosa, cidade baiana onde fica o principal frigorífico de abate desses animais no Brasil. Na última semana, o prefeito do município, Júlio Pinheiro (PT), anunciou a assinatura de um protocolo de intenções para ampliar essa atividade na região.

No 2º trimestre de 2023, foram abatidas 291.334 cabeças de bovino na Bahia, o que representou um crescimento de 10,4% frente ao 1º trimestre deste ano (263.959 cabeças) e de 15,1% em relação ao 2º trimestre de 2022 (253.086 cabeças).

O abate de bovinos voltou a crescer em 2022 depois de dois anos seguidos de queda. Foram 29,80 milhões de cabeças no ano passado, um aumento de 7,5% frente ao ano anterior, ou 2,09 milhões de cabeças a mais. Ao alcançar 56,15 milhões de cabeças, o abate de suínos teve um crescimento de 5,9% em relação ao ano anterior e estabeleceu um recorde na série histórica.

A Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária participa de uma palestra, promovida pelo FRIGOSAJ, na manhã desta terça-feira (23). O encontro tem como foco principal atualizar os funcionários com relação ao comércio de carne derivadas de abate clandestino.

Oito jumentos foram sacrificados em Canudos, no sertão da Bahia, e o mesmo vai acontecer com mais um animal na próxima terça (4). O motivo é de causar preocupação: os nove animais foram contaminados com mormo, uma zoonose infectocontagiosa que atinge equídeos e que pode ser transmitida ao homem. Para o animal, não há vacina, nem cura. Em humanos, pode causar pneumonia e infecções mais graves.