Últimas Notícias sobre alimentação
A situação da CEASA (Centro de Abastecimento) de Santo Antônio de Jesus não está agradando a quem utiliza o local para trabalhar. Um feirante denunciou a situação precária que se encontra o local, segundo o mesmo, o Centro estaria até com algumas telhas quebradas.
Baixa libido, problemas de ereção, cansaço excessivo, problemas de memória, mudanças de humor, baixo crescimento de pelos, além de dificuldade para ganhar músculos, são sintomas da deficiência de testosterona no organismo masculino. A partir dos 40 anos, a queda hormonal é natural.
Muita gente usa os tão famosos suplementos de vitaminas e minerais para suprir a falta de uma alimentação balanceada. Contudo, um novo estudo publicado no Annals of Intern Medicine, no início de maio deste ano, afirma que essa não é a melhor estratégia: as cápsulas não são tão eficazes quanto os nutrientes vindos do prato. Isso porque além de não aumentarem a longevidade de quem as ingere, elas não são absorvidas da mesma forma pelo organismo em comparação com o método natural.Na pesquisa, foram avaliados dados de 30 mil voluntários que participaram do Levantamento Nacional de Saúde e Nutrição entre 1999 e 2010, nos Estados Unidos. As informações coletadas relacionavam o uso de suplementos com os hábitos alimentares dos indivíduos.
A alimentação influencia os vários processos metabólicos do organismo humano, sendo também responsável pela nutrição das células. É por esse motivo que alimentos ultraprocessados e com aditivos químicos podem causar inflamação nesses organismos. Além de doenças, uma dieta baseada em alimentos processados e com ‘calorias vazias’ pode acelerar o envelhecimento da pele.
A Associação Americana de Pediatria (AAP) lançou um novo relatório sobrealergias alimentares em crianças, com orientações para pais e profissionais. Entre os destaques do documento, a recomendação de introduzir amendoim na dieta do pequenos nos primeiros meses de vida para reduzir o risco de alergia a esse alimento, que está entre os que mais causam reações do sistema imune. A exposição ao ovo também pode ter efeito semelhante, mas nesse caso ainda são necessários mais estudos que comprovem o benefício. Por outro lado, atrasar a introdução de alérgenos como esses dois, além de leite, frutos do mar e castanhas não traz nenhum benefício para a prevenção de alergias alimentares — que atingem cerca de 5% das crianças brasileiras.
Elas nem sempre são aparentes. E também não necessariamente causam dor e desconforto em quem as têm. As varizes, vasinhos e veias dilatados que comumente afetam os membros inferiores, são causadas por problemas circulatórios e, apesar de consideradas crônicas (ou seja, sem solução definitiva), podem muito bem ser evitadas e combatidas com hábitos mais saudáveis e uma alimentação equilibrada. Fatores genéticos são os principais desencadeadores das varizes, mas hormônios desregulados (não é à toa que mulheres grávidas sofrem com inchaços nas pernas), pouca hidratação, sedentarismo, tabagismo e obesidade também contribuem para a má circulação do organismo.
O Senado Federal vai revisar as notas fiscais de alimentação pagas com cartões corporativos entre 2014 e 2019. O objetivo é descobrir se servidores fizeram despesas pessoais com dinheiro público e, caso a irregularidade seja constatada, exigir a devolução da verba.
Sabe aquela maçã pequena e meio torta que sobra na gôndola da feira ou do supermercado? Saiba que ela é tão nutritiva quanto uma linda maçã vermelha que poderia estar na história da Branca de Neve. No Brasil, cerca de um terço das frutas e legumes produzidos são jogadas no lixo por estarem “fora do padrão”. De olho nesta realidade, já começam a surgir empresas especializadas em comercializar vegetais fora do padrão, por preços mais baixos.