O tradicional miojo, símbolo da praticidade na cozinha, ganhou uma versão saudável e está conquistando o paladar de quem leva a alimentação a sério. Batizado de “miojo fake”, o prato é preparado sem fritura, conservantes ou temperos industrializados, e aposta no macarrão cabelinho de anjo como base, que cozinha em poucos minutos e combina bem com receitas leves.