Escolher tipos de queijo mais saudáveis para comer no dia a dia é importante para reduzir o consumo de sódio e gorduras. A mozzarella de búfala, em especial, se destaca por ser bem nutritiva, saborosa, pouco gordurosa e ainda combina com diferentes preparos: sanduíches, saladas, massas, risotos e por aí vai. Quer saber mais sobre os benefícios do queijo de búfala e como incluí-lo na alimentação? É só continuar lendo!