A aveia é um alimento altamente nutritivo e versátil, que oferece diversos benefícios para a saúde e pode ser facilmente incorporado à dieta diária.
Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela é uma excelente escolha para quem busca melhorar a saúde digestiva, controlar os níveis de açúcar no sangue e até mesmo auxiliar no emagrecimento.
A nutricionista clínica e funcional Andrea Ferrara, da Clínica Bottura, em São Paulo, explica que a aveia é benéfica para a saúde digestiva devido à presença das beta-glucanas, fibras solúveis que ajudam a regular o intestino e promovem uma microbiota saudável.
Além disso, essas fibras auxiliam no controle do colesterol LDL (colesterol ruim) e no controle da glicemia, já que retardam a absorção dos carboidratos.
A nutricionista Camila Pedrosa, de Brasília, destaca que a aveia também contribui para a sensação de saciedade, o que pode ser útil no processo de perda de peso.
Ela também aponta que o cereal contém antioxidantes, como as avenantramidas, e diversos vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo, como as vitaminas B1 e B5, ferro, magnésio, fósforo e zinco.
Confira os cinco motivos para incluir a aveia na dieta diária:
1. Promove a saciedade: Devido aos carboidratos de absorção lenta, a aveia prolonga a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle do apetite e ajudar no emagrecimento.
2. Contribui para a redução do colesterol: As beta-glucanas da aveia ajudam a reduzir a absorção de gordura no intestino, o que contribui para a redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e a prevenção de doenças cardiovasculares.
3. Controla o açúcar no sangue: As fibras da aveia retardam a absorção dos carboidratos, evitando picos de glicose no sangue e mantendo os níveis de açúcar mais estáveis, o que é benéfico para quem tem resistência à insulina ou diabetes.
4. Favorece a saúde digestiva: A aveia melhora o trânsito intestinal e ajuda a manter uma microbiota intestinal saudável, o que favorece a absorção de nutrientes e fortalece o sistema imunológico.
5. Combate radicais livres: Com antioxidantes poderosos, a aveia protege as células contra danos, ajudando a manter a pele saudável e retardando o envelhecimento precoce.
