Perfeito para servir como lanche, petisco ou acompanhamento, o bolinho de frango desfiado é uma opção simples, saborosa e fácil de preparar. Com poucos ingredientes, a receita fica cremosa por dentro e douradinha por fora.
Ingredientes (10 porções)
- 500 g de peito de frango desfiado e cozido
- 1 copo americano de requeijão cremoso
- Farinha de rosca para empanar
- 1 gema de ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo (20 minutos)
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com o requeijão cremoso, o sal e a pimenta-do-reino.
- Mexa bem até formar uma massa consistente.
- Modele os bolinhos no formato desejado. Passe primeiro na gema de ovo e depois na farinha de rosca.
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido até os bolinhos ficarem dourados e crocantes.
