A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão e o recolhimento de um lote de queijo muçarela fatiado da marca Italy após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes. A medida atinge o lote 180926, produzido pela Agroindústria Santo Anjo.

Segundo a agência, a própria fabricante identificou a contaminação e solicitou o recolhimento do produto. Até o momento, a resolução não informa se houve registro de pessoas infectadas após o consumo.

A bactéria pode provocar listeriose, infecção transmitida pela ingestão de alimentos contaminados. Os sintomas mais comuns incluem febre, dores musculares, náuseas e diarreia.

Embora geralmente provoque quadros leves em pessoas saudáveis, a doença pode causar complicações graves em gestantes, recém-nascidos, idosos e pessoas com imunidade comprometida. Entre os riscos estão meningite, sepse, aborto espontâneo e parto prematuro.

Outro fator de atenção é que a bactéria consegue sobreviver e se multiplicar mesmo sob refrigeração.

O que o consumidor deve fazer

Quem tiver o queijo em casa deve conferir o número do lote na embalagem. Caso seja o 180926, a orientação é não consumir o produto e procurar o estabelecimento onde foi adquirido ou a fabricante para receber informações sobre a devolução.

Pessoas que apresentarem sintomas após o consumo devem procurar atendimento médico, especialmente aquelas que fazem parte dos grupos de risco.

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