O Festival Sabores SAJ 2024 começou nesta quinta-feira (1º) e segue até 18 de agosto, na praça Padre Mateus, em Santo Antônio de Jesus, no recôncavo baiano.

Segundo a organização do evento, o objetivo é reforçar a culinária regional como um ponto de interesse turístico e incentivar a cadeia produtiva local, envolvendo desde os agricultores até distribuidores e pontos de venda.

Além disso, visa também divulgar a cultura gastronômica do recôncavo, seus ingredientes e modos de preparo para outras regiões da Bahia e do Brasil, a fim de movimentar a economia e gerar mais empregos.

Confira a programação abaixo:

1ª SEMANA

Quinta-feira (1°)

18h: Abertura oficial
19h30: Cozinha Show – João Victor Gomes (Chef e instrutor SENAC)
20h30: Apresentação artística – Mô Passos Ferrary
23h: Encerramento

Sexta-feira (2)

18h: Início da programação
18h30: Cozinha Show: Pratos raízes – Tássia Andrade (Chef e instrutora SENAC)
20h: Apresentação artística – Carolina Daltro
23h: Encerramento

Sábado (3)

16h: Início da programação
18h30: Cozinha Show: Encontro dos chefes – Produção Colab: Vera Chaves (Chef e instrutora SENAC) e Gílson Alves (Shushiman do restaurante Boi Dourado)
19h10: Cozinha Show: Culinária oriental – Por que gostamos tanto? – Vera Chaves (Chef de cozinha)
20h: Apresentação artísticas – Caetano Galvão
23h: Encerramento

Domingo (4)

16h: Festival Gastronômico Kids – Karina Couto (Confeiteira e cookier)
18h30: Cozinha Show: Negócios e sucesso – Chef Michele Suerdiek (Chef do restaurante Oásis D’Moura)
19h10: Cozinha Show: Negócios e sucesso – Chef Michele Suerdiek (Chef do restaurante Oásis D’Moura)
20h: Apresentação Artística – Zezinho Molinari
23h: Encerramento

2ª SEMANA

Quinta-feira (8)
18h: Início da programação
18h30: Cozinha Show – Batalha dos chefes
19h10: Cozinha Show – Chefe Nince (Comer e Prosear)
20h: Apresentação artística – Rone Lima

Sexta-feira (9)
18h: Início da programação
18h30: Cozinha Show – Comida de tabuleiro (Doce)
19h10: Cozinha Show – Comida de tabuleiro (Salgado)
20h: Apresentação artística – Nildo Ladeira

Sábado (10)
16h: Início da programação
18h30: Cozinha Show – Dia dos Pais (Bar show)
19h10: Cozinha Show – Dia dos Pais (Bar show)
20h: Apresentação artística – Candeias

Domingo (11)
16h: Oficina de brigadeiro gourmet
18h30: Cozinha Show: Hamburger gourmet
19h10: Cozinha Show: Hamburger gourmet
20h: Apresentação artística – Ivana Lemos

3ª SEMANA

Quinta-feira (15)
18h: Início da programação
18h30: Cozinha Show – Negócios e sucesso
19h10: Cozinha Show – Negócios e sucesso
20h: Apresentação artística – Zezinho Molinari

Sexta-feira (16)
18h: Início da programação
18h30: Cozinha Show
19h10: Cozinha Show
20h: Apresentação artística – Cortando Chão

Sábado (17)
16h: Início da programação
18h30: Cozinha Show – Comida de boteco
19h10: Cozinha Show – Comida de boteco
20h: Apresentação artística – Candeias

Domingo (18)
16h: Início da programação
18h30: Cozinha Show – Vera Chaves (Encerramento)
19h10: Cozinha Show – Vera Chaves (Encerramento)
20h: Apresentação artística – Jack Samba