INGREDIENTES

• 1 fio de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1/4 de pimentão picado
• 6 salsichas cozidas picadas
• 450 ml de molho de tomate
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 batatas cozidas
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 xícara de mussarela ralada

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela adicione 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Em seguida, adicione o pimentão e as salsichas, mexa bem.
3. Acrescente o molho de tomate e mexa mais um pouco.
4. Tempre com sal e pimenta-do-reino a gosto
5. Em uma tigela, amasse as batatas cozidas.
6. Adicione a maionese, o queijo mussarela, o sal e misture bem.

MONTAGEM:

1. Em uma travessa untada com azeite, pegue 3 fatias de pão de forma e forre a travessa (no fundo e nas laterais).
2. Em seguida, adicione as batatas amassadas, o recheio de salsicha e mais uma camada de batata.
3. Finalize com mussarela ralada e leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 15 minutos.