O peru é um dos alimentos que ‘decora’ as mesas de Natal de muitas famílias, mas, e embora, seja delicioso é natural que fiquem sempre algumas sobras.

Segundo um artigo publicado no jornal britânico The Sun Online, após comer esta carne, deve aguardar que esfrie e fique à temperatura ambiente.

Só depois deverá conservar o peru na geladeira ou no congelador, num recipiente coberto com uma tampa, e longe de qualquer carne crua que esteja no mesmo compartimento.

O peru assado e mantido na geladeira deve ser consumido no espaço de três dias e jamais deverá aquecê-lo mais do que uma vez.

Já se conservou a carne no congelador, é seguro ingeri-la até seis meses depois, garantido que a descongela totalmente antes de comê-la. (Notícias ao Minuto)