Nesta segunda-feira, 10 de julho, é comemorado no Brasil o Dia da Pizza. É muito difícil encontrar alguém que não goste do alimento, por passear em várias esferas de sabores, que tem como principal gosto, o salgado, mas quem ama doce, também não perde a viagem. Prova disso é que há muito tempo já existem as opções de chocolate, Romeu e Julieta, etc.

O Dia da Pizza no país se deu após um concurso cultural do Estado de São Paulo, em 1985. O evento elegeu as 10 melhores receitas de muçarela e margherita. O secretário ficou empolgado e em êxtase com o sucesso do evento que, acabou determinando a data do seu encerramento, 10 de julho, como a data oficial de comemoração.

O prato típico de gastronomia italiana é famosa não apenas no Brasil, mas como no mundo inteiro e faz parte do final de semana de várias famílias. A massa está presente até mesmo em rodízios e em diversos formatos: sejam brotinhos, mais simples, mais compostos ou até mesmo de borda recheada, como diz o ditado: ‘tudo termina em pizza’. (bahia.ba)