Homem sofre queimaduras após coxinha explodir em bar de Curitiba

Incidente raro aconteceu durante a primeira mordida e levantou alertas sobre cuidados no consumo de alimentos fritos.

Um cliente de um bar em Curitiba, Paraná, sofreu queimaduras leves no rosto após uma coxinha de frango explodir enquanto ele dava a primeira mordida.

O incidente, registrado por câmeras de segurança, aconteceu no estabelecimento administrado por Christian Amaral. Pedaços do salgado chegaram a atingir o teto do local.

O homem foi levado para um hospital e, felizmente, os ferimentos foram leves. Especialistas explicam que a explosão pode ter sido causada pela formação de um bolsão de ar dentro do salgado durante o processo de fabricação.

Durante a fritura, o ar expandiu devido ao calor e, ao ser mordido, a liberação súbita da pressão provocou o incidente.

Para prevenir situações semelhantes, é recomendável abrir o salgado com as mãos antes de comer, permitindo que o vapor escape e reduzindo o risco de queimaduras.

google news