INGREDIENTES
- 700 g de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
- brigadeiro de sua preferência para o recheio
- chocolate granulado
- forma para ovo de 1/2 kg
MODO DE PREPARO
- Rale o chocolate e derreta em banho-maria.
- Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.
- Coloque na forma uma camada de chocolate, espalhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
- Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar.
- Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido e leve novamente à geladeira.
- Quando a forma ficar esbranquiçada, pode desenformar.
- Pincele com chocolate derretido e cole os granulados.
- Cole as partes com chocolate derretido e embale.
(Tudo Gostoso)
