Receita do dia: Arroz de Biro-Biro

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Imagem: Reprodução/Eu Como Sim

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de arroz
  • Alho, cebola, óleo, sal a gosto
  • Água quente o suficiente para cobrir o arroz
  • 3 ovos
  • 300 g de bacon
  • 1 pacote de batata palha

Modo de preparo:

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  1. Lave o arroz, escorra e reserve.
  2. Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz.
  3. Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal.
  4. Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve.
  5. Em outra panela coloque óleo frite o bacon já picadinho bem fritinho.
  6. Retire e reserve.
  7. Neste mesmo óleo frite o 3 ovos.
  8. Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e é só servir.
  9. Acompanha bem com churrasco e uma boa salada.

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