INGREDIENTES
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 4 bananas da terra fatiadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira, adicione o açúcar e deixe caramelizar.
- Adicione a água e deixe ferver até ponto de calda.
- Despeje a calda em uma forma untada e enfarinhada.
- Coloque as bananas fatiadas por cima da calda, cobrindo todo o fundo da forma e reserve.
- Em um liquidificador, misture os ovos, o óleo, o açúcar e o leite.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos.
- Acrescente a canela e o fermento e misture mais um pouco.
- Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 35 minutos.
(Tudo Gostoso)