Receita do dia: Mousse de Chocolate

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Que tal um mousse de chocolate para a sobremesa do almoço da quarentena? Receita fácil , prática e agrada a todos.

Ingredientes

  • 100 gramas de chocolate meio amargo
  • 50 gramas de manteiga
  • 02 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Pique o chocolate e derreta-o junto da manteiga até virar uma mistura homogênea. Reserve.

Separe as gemas das claras. Bata as claras e reserve

Misture o açúcar e as gemas na batedeira até virar um creme esbranquiçado.

Acrescente à mistura de gemas as claras e misture delicadamente, em seguida acrescente o chocolate derretido e misture devagar até virar um creme homogêneo.

Transfira para taças individuais e leve-as ao refrigerador por 05 horas antes de servir. (Notícias ao Minuto)

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