Ingredientes

• 100 gramas de chocolate amargo 70%
• 1 unidade de abacate médio maduro (ou 2
• avocados pequenos)
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 4 colheres (sopa) de leite de coco (de
• garrafinha ou caseiro)
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• para bater chantilly
• • cacau em pó para polvilhar

 Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador (ou processador) com o abacate (ou avocados), o óleo, o cacau, metade do adoçante e o leite de coco até obter um creme homogêneo. Reserve. Em uma tigela gelada, bata o creme de leite com o restante do adoçante até ficar com a consistência de chantilly. Incorpore delicadamente à mistura anterior e distribua em quatro potinhos. Sirva polvilhado com o cacau. (M de Mulher)