Receita do dia: sobremesa de Cocada de Amendoim

Foto: Divulgação

EXPERIMENTE ESSA DELICIOSA COCADA DE AMENDOIM:

A receita de Cocada de Amendoim é simples e são necessários apenas 5 ingredientes: amendoim, açúcar, leite condensado, leite e margarina.

ingredientes

  • 1 xícara de amendoim cru?
  • 2 xícaras de açúcar?
  • 1 caixa de leite condensado?
  • 1/2 xícara de coco ralado?
  • 1/2 xícara de leite?
  • 1 colher de sopa de margarina?

Modo de Preparo

  1. Leve o amendoim cru para tostar ao forno. Em seguida, retire a pele.?
  2. Triture os amendoins tostados em um processador de alimentos.?
  3. Em uma panela no fogo médio, misture o açúcar, o leite condensado, o amendoim, o coco ralado, o leite e a margarina.?
  4. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.?
  5. Transfira para uma forma forrada com papel manteiga ou alumínio.?
  6. Leve à geladeira por 2 horas ou até que fique bem frio.?
  7. Retire a cocada da forma e corte em tabletes.?
  8. Sirva com coco ralado.?

TEMPO: 50 MINUTOS | SERVE: 10 PESSOAS | DIFICULDADE: FÁCIL

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