Você vai precisar de:

Desmoldante em spray, para untar

1 ½ xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

100g manteiga ralada

500g de banana fatiada

½ colher de chá canela em pó

3 ovos

¾ xícara de leite

¼ xícara de nozes tostadas para servir

1 xícara de doce de leite derretido para servir

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma assadeira de fundo removível redonda de 20 cm com spray antiaderente.

2. Rale a manteiga nos orifícios grandes de um ralador em uma tigela média. Adicione o açúcar e a farinha e misture bem.

3. Em uma tigela média separada, misture as fatias de banana com a canela até que estejam bem cobertas.

4. Coloque ¼ dos ingredientes secos no fundo da forma e cubra com uma camada de banana. Repita com os restantes ingredientes secos e bananas, terminando com os ingredientes secos.

5. Em uma tigela média, bata os ovos com o leite. Despeje na forma.

6. Asse por cerca de 40 minutos, até dourar.

7. Leve ao microondas o doce de leite por 40 segundos, até que esteja cremoso o suficiente para decorar a torta.

7. Transfira o bolo para uma travessa e polvilhe com as nozes. Regue o doce de leite por cima. Fatie e sirva.

8. Aproveite!

(Tasty Demais)