Ingredientes

• 1 folha de couve pequena orgânica
• 1/2 lata de atum ao natural
• 2 colheres (sopa) de requeijão light (ou queijo quark)
• 1/2 unidade de cenoura ralada
• • cebola a gosto
• • alho a gosto
• • manjericão a gosto
• • açafrão-da-terra (ou cúrcuma) a gosto

 Modo de preparo

Mergulhe a couve rapidamente na água bem quente. Coloque a folha em um prato e reserve. Para o recheio, escorra bem o líquido do atum e misture o requeijão (ou queijo quark), a cenoura e os temperos. Coloque a pasta sobre a couve e enrole o wrap. (M de Mulher)