Itens de origem animal malconservados podem sofrer contaminação por bactérias, fungos, vírus ou parasitas e até transmitir doenças. “A temperatura é um dos fatores determinantes para a proliferação desses micro-organismos, daí a importância de armazenar corretamente”, alerta a nutricionista.

As gêmeas Laura e Laís que nasceram no Hospital Maternidade Luiz Argolo em Santo Antônio de Jesus no último dia e posteriormente foram transferidas para um hospital de referência no Estado de Goiás, receberam alta e retornaram para a família.

Pesquisadores nos Estados Unidos afirmam que danos nos pulmões de pessoas que sofrem de uma doença respiratória, possivelmente relacionada a cigarros eletrônicos, parecem aqueles provocados pela inalação de substâncias químicas tóxicas. Os pesquisadores publicaram as descobertas esta semana no periódico New England Journal of Medicine.

O secretário de Saúde do Estado, Fábio Vilas-Boas, fez um alerta à população sobre a circulação de informações falsas, conhecidas como “fake news”, sobre vacinas, a exemplo da que previne o sarampo. Em entrevista à Rádio Metrópole hoje (4), ele disse o aumento de casos da doença é mundial e atinge até mesmo países desenvolvidos.

A Maternidade Climério de Oliveira, situada no bairro de Nazaré, em Salvador, oferece gratuitamente 120 vagas semanais para a realização de exames de mamografia durante todo o mês de outubro.

A Prefeitura de Santo Antônio de Jesus, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Meio Ambiente, promoveu na manhã desta quinta-feira (3), no Centro Cultural, uma nova audiência pública sobre a parceria entre o município e a Embasa.

Dando continuidade as ações da Campanha Outubro Rosa em Santo Antônio de Jesus, a Prefeitura, através da Secretaria de Saúde realizou nesta quinta-feira (3) um momento de acolhimento para pacientes das USF Santa Madalena com a participação da ONG Amigas do Peito.

Se você desconsiderar os tumores de pele, o câncer de mama é o mais comum entre as mulheres, com 59 700 novos casos esperados para 2018, segundo o Instituto Nacional de Câncer (Inca). Ainda assim, o Outubro Rosa nos mostra que sobram dúvidas sobre essa doença e, em especial, sobre as formas de prevenção e de detecção precoce, com a mamografia.

A cada dia, mais e mais estudos comprovam os benefícios do vegetarianismo para o corpo. Um deles, inclusive, foi publicado recentemente pelo American Journal of Clinical Nutrition e evidencia o hábito como capaz de prevenir o organismo contra doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes. Sem contar a questão animal e ambiental, não é mesmo?

No dia 12 de outubro é comemorado nacionalmente o Dia das Crianças, e um dos assuntos mais discutidos a respeito dos pequenos é a alimentação. É comum ouvir o termo “paladar infantil” para caracterizar as pessoas que não gostam de diversos grupos de alimentos, porém essa adaptação depende de como a comida é apresentada à criança no início da infância.