O peru de Natal é um prato muito tradicional na ceia: a ave rende bastante, serve toda a família e pode ter diversos tipos de acompanhamentos, como arroz, farofa e salada de batata. Normalmente, o peru é vendido já temperado, mas isso não quer dizer que você não possa dar o seu toque: fazendo uma marinada com ingredientes de sua preferência, a ave fica ainda mais saborosa. Por isso, a nutricionista Daniela Meira selecionou dicas valiosas de como fazer uma marinada para peru e deixar a ave mais suculenta. Além disso, veja também como fazer um molho para peru de forma bem simples. Confira! 

Uma ave da espécie “Atobá-Marrom” foi encontrada morta na praia de Ponta do Ramo, em Ilhéus, no sul da Bahia, na manhã desta quinta-feira (14).

Uma ave coberta de óleo foi encontrada, no domingo (20), em Maragogi, Alagoas. Uma equipe do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) fez o resgate do animal, que será encaminhado para a sede da Biota em Maceió.

No último mês, a criptococose, conhecida como ‘Doença do Pombo’, deixou duas vítimas em Santos, no litoral de São Paulo. A prefeitura informou que os atuais protocolos de saúde não obrigam a notificação dos casos, mas que realiza ações de prevenção.