A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou que revisará as referências científicas utilizadas para aprovar o corante vermelho n. 3, conhecido como eritrosina, após a proibição de sua utilização pela Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos. A medida americana foi tomada com base em estudos que apontam o aumento de casos de câncer em ratos expostos ao aditivo. Embora não haja evidências semelhantes em humanos, a FDA considerou que os riscos para a saúde animal justificam a proibição.