Uma brusqueta tradicional, com ingredientes simples e sem lactose. O segredo é escolher tomates bem madurinhos e manjericão fresco. Se tiver azeite aromatizado, pode usar. Em menos de 15 minutos, você prepara uma entradinha clássica, que combina muito com massas e risotos. Também é uma ótima opção para lanches.
O Festival Sabores SAJ 2024 começou nesta quinta-feira (1º) e segue até 18 de agosto, na praça Padre Mateus, em Santo Antônio de Jesus, no recôncavo baiano.
250 g de bacalhau desfiado
2 copos de arroz
½ pimentão amarelo
½ pimentão vermelho