Alimentos são essenciais para a saúde por serem fonte de nutrição para o nosso corpo, porém alguns deles podem se tornar vilões para muitas pessoas. Isso porque alergias, intolerâncias e sensibilidades alimentares podem causar desconfortos e até mesmo riscos à saúde. Mas, afinal, quais as diferenças entre essas reações?

Lucas saiu do “BBB 21”. E a pressão psicológica à qual o brother se submeteu venceu. A intolerância, as ofensas e o isolamento. E a grande derrotada é a Globo e não falamos de audiência. A emissora não soube lidar com a situação de Lucas. Pressionada pelos patrocinadores, o canal não sabia o que fazer com o que estava acontecendo e foi deixando acontecer.

Se você tem intolerância à lactose, é bem provável que siga uma dieta bem restritiva – com a ausência de queijos, iogurtes, manteigas e outros derivados do leite. Mas você sabia que é possível comer versões diferentes desses alimentos? Uma dúvida comum, por exemplo, é se existe (ou não) queijo sem lactose disponível no mercado. Aqui, nós preparamos uma matéria para responder a essa pergunta – é só continuar lendo!

O leite é uma das nossas maiores fontes de cálcio. Isso nós já sabemos, não é? Porém, muitas pessoas podem sofrer com alguma alergia ou intolerância à lactose – açúcar natural encontrado na composição do líquido – e precisam evitar ao máximo o consumo da bebida, além dos seus derivados (iogurtes, queijos, etc). Por isso, é preciso sabe identificar qual é o distúrbio e criar alternativas para substituir o leite de maneira saudável e nutritiva.

Estudo sugere que comer glúten a níveis acima do normal durante os primeiros cinco anos de vida pode aumentar a probabilidade de uma criança desenvolver doença celíaca.Um estudo publicado na revista JAMA sugere que comer glúten a níveis acima do normal durante os primeiros cinco anos de vida pode aumentar a probabilidade de uma criança desenvolver doença celíaca, um distúrbio digestivo que danifica o intestino delgado.

Ivete Sangalo interrompeu parte do show que fez no Rock In Rio Lisboa para falar sobre intolerância e amor para uma multidão de fãs que se aglomeraram para ver a cantora de perto.

A intolerância à lactose é a incapacidade total ou parcial de digestão do açúcar do leite. Essa condição, que pode surgir em qualquer momento da vida, ainda gera muitas dúvidas desde sua origem a como se comportar quando é realmente diagnosticado. Para responder algumas das dúvidas mais comuns, o gastroenterologista Décio Chinzon (CRM 49552) preparou 6 mitos e verdades. Confira: