Ingredientes

200 g de atum;
150 g de legumes (cenoura, brócolis, abobrinha, repolho verde e repolho roxo);
50 ml de saquê; 80 ml de molho tonkatsu;
50 g de broto de feijão;
Molho teriyaki de beterraba a gosto; azeite a gosto; sal a gosto.