Após uma leve estabilidade no primeiro semestre, os preços das carnes no Brasil voltaram a subir com força no segundo semestre de 2024, especialmente no fim de ano, o que promete tornar o tradicional churrasco brasileiro ainda mais caro. De acordo com dados da consultoria Scanntech, os preços da carne bovina aumentaram 7,2% em setembro em comparação ao mesmo mês de 2023. Esse aumento resultou em uma queda de 1,8% no consumo da proteína, a primeira retração registrada no ano.

O governador Jerônimo Rodrigues (PT) foi alvo de pelo menos uma ovada durante uma carreata política em Jeremoabo, no norte da Bahia, na manhã desta sexta-feira (4). O ovo foi atirado por membros do diretório municipal do Partido dos Trabalhadores. 

A produção de ovos de galinha na Bahia durante o 2º trimestre de 2024 alcançou seu melhor desempenho na série histórica do IBGE, que começou em 2001, há 23 anos. No período entre abril e junho, foram produzidas 22,386 milhões de dúzias no estado.

O brasileiro consumiu mais ovos em 2023 e a expectativa para 2024 é que aumente ainda mais o consumo da proteína. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que representa os avicultores e suinocultores, a estimativa é que a população do país consumiu per capita 242 ovos este ano, frente aos 241 do ano passado, alta de 0,5%.

Fungos e ovos de parasita foram encontrados em amostras de molho de tomate da marca Fugini em uma perícia do Instituto-Geral de Perícias (IGP) concluída nesta terça (16). O instituto recolheu amostras do produto após relatados de consumidores da Região Metropolitana de Porto Alegre.

A 5º CIA PM (Companhia da Polícia Militar) do 14º BPM (Batalhão da Polícia Militar), entregou na manhã desta sexta-feira (07), alguns ovos de páscoa a crianças em situação de vulnerabilidade social no município de Varzedo.

O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) está com inscrições abertas para oficinas e cursos de ovos de Páscoa nas cidades de Salvador, Amargosa, Santo Antônio de Jesus e Feira de Santana

Agentes da Guarda Civil Municipal de Salvador resgataram 117 ovos de tartaruga marinha na praia da Barra, em frente ao Barra Vento, na última sexta-feira (28). Durante o verão, é comum a desova em praias do litoral da capital baiana.

A empresa Nestlé vai apresentar ao mercado dois produtos à base de plantas substitutos de ovos e camarões, em uma tentativa de vencer seus concorrentes e expandir ainda mais as alternativas de proteína.

No 3º trimestre de 2020, o abate de frangos na Bahia foi de 31.922.314 animais. Este número representa um recorde para o estado na série histórica do IBGE, iniciada em 1997. Até então, o melhor resultado havia sido no 1º trimestre deste ano de 2020, quando 31,8 milhões de cabeças de frango foram abatidas.